Maison Guiziou, Boucherie Charcuterie Traiteur à Plonévez-du-Faou
30 ans d’expérience
Fabrication artisanale
Producteurs locaux
Tous modes de paiements acceptés
Boucherie – Charcuterie depuis plus de 60 ans
La Charcuterie – Boucherie de Plonévez-du-Faou c’est un savoir-faire transmis de propriétaires en propriétaires depuis 1970 environ. Reprise par Isabelle et Pascal GUIZIOU en 1999 à la suite de Mr & Mme Jean-Yves et Camille FLAMMER, elle est devenue la Maison Guiziou Boucherie Charcuterie Traiteur. Certifiée « Artisan-Boucher », la Maison Guiziou est réputée pour la qualité de sa viande issue de producteurs locaux, le respect des recettes traditionnelles pour sa charcuterie et la fabrication traditionnelle et artisanale sur place pour ses plats cuisinés.
Isabelle et Pascal Guiziou vous accueillent toute l’année du mardi au dimanche dans leur magasin situé au bourg de Plonévez-du-Faou près de Châteauneuf-du-Faou et Carhaix.
Un boucher passionné
Pour Pascal GUIZIOU, être boucher est plus qu’un métier, c’est une véritable passion ! Enfant, il attendait chaque semaine devant chez lui impatiemment le passage du camion du boucher. A 16 ans, dès que cela a été possible, il commença son apprentissage en Boucherie-Charcuterie. Salarié-boucher de grandes surfaces à Brest puis à Châteauneuf-du-Faou ou il fait la rencontre d’Isabelle GUIZIOU, Pascal ne rêve que d’une chose, être à son compte et posséder sa propre boucherie. Et c’est en 1999 que commence l’aventure Maison Guiziou à Plonévez-du-Faou. Isabelle GUIZIOU, son épouse et bras droit l’accompagne au quotidien dans la gestion de la boucherie.
Nos services Boucherie – charcuterie
Boucherie
Viande, bœuf, veau, agneau, porc, volaille…
Charcuterie
Charcuteries maison, pâtés, rillettes, saucisses, saucissons…
Traiteur
Plats cuisinés maison : cochon grillé, jambon à l’os, blanquette de veau…
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