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[ Le Saviez-vous ] Les viandes de boucherie se c…

11 Mai 2023

[ Le Saviez-vous ]

Les viandes de boucherie se conservent impérativement au réfrigérateur, dans sa partie la plus froide, entre 0 et 4° C, c’est-à-dire la partie centrale. Elles se conservent entre un et quatre jours selon les morceaux, dans leur emballage d’origine, conçu pour préserver la viande de manière optimale.

Quel que soit le type de conditionnement, il est conçu pour conserver les viandes dans les meilleures conditions d’hygiène et de préservation.

N’hésitez pas à demander des conseils à votre artisan boucher

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