Un petit aperçu des moments passés lors de la journée de la Boucherie Dimanche 16 et Lundi 17 Octobre 2022.
📣Journée de la Boucherie 2022 Les bouchers bretons se sont donné un premier rendez-vous à Saumur pour une visite de la Maison Bouvet Ladubay 🍾: les caves creusées dans le Tuffeau, le Petit Théâtre Bouvet Ladubay, le Centre d’Art Contemporain et La Collection hippomobile. S’ensuivit une dégustation de Brut de Loire fabriqué sur place et d’un dîner aux chandelles 🕯 dans la cave d’Etienne Bouvet. La soirée était l’occasion de tous se réunir et de profiter d’un bon moment. Le lendemain, direction Angers pour le salon de la Boucherie Charcuterie Traiteur. Ce salon convivial et à taille humaine, est le lieu d’échanges, de partage et d’affaires pour toute la profession. Nous remercions nos partenaires Maison Loste et Stalaven pour leur participation à cette journée de la Boucherie.
